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ティーマフィン
茶葉の種類を替えれば、味もビミョウに変化して、楽しむことが出来ます。直径6cmのマフィンカップ 10個分
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606kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 薄力粉(小麦粉) (★) |
300g | |
| ベーキングパウダー (★) |
大さじ1 | |
| 紅茶（茶葉） (ティーバッグ使用 ★) |
大さじ1 | |
| バター | 130g | |
| 砂糖 | 130g | |
| たまご | 3個 | |
| 牛乳 | 200cc |
合計
3030kcal
1
バターは耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジで加熱し、溶かしバターにします。
2
ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖を3回に分けて加え、泡立て器でもったりとするまで泡立てます。
3
２のボウルに１の溶かしバターを少しずつ加えながら、泡立て器でかき混ぜます。
4
牛乳を少しずつ加え、軽く混ぜます。
5
★の粉類を合わせたものを、3回に分けふるい入れ、そのつどゴムべらでサックリと混ぜます。
6
生地を型に8分目ほど流し入れ、170℃に予熱したオーブンで約25分焼きます。
7
取り出して、網の上にのせて冷まします。
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