ゲストさん、ようこそ|
ログイン
お気に入りフォルダに入れる 献立リストに入れる お買い物リストに入れる このレシピをアレンジする 印刷する

ハッシュドビーフ

缶詰利用で簡単★ハッシュドビーフ★の晩ごはん 味はなかなか本格的。 コクのあるソースです

ハッシュドビーフ
0
2
0
投稿者:
100gあたり:89kcal

推薦
0.0
(0)
(0)
(0)
栄養価
控えめ 糖質、コレステロール
印刷数(6)|お気に入りフォルダ登録数(2)
投稿日:|レシピID:11334
材料 
ログインすると人数を変更できます。
333kcal(1人分)
食材名分量グループ
牛肉400g
強力粉大さじ2
少々
こしょう少々
たまねぎ3個
ぶなしめじ1パック
バター大さじ2
サラダ油大さじ2
砂糖小さじ2
少々

(A)
200ml
ワイン(赤)
(A)
70ml
トマト(缶詰)
(水煮 A)
1缶
コンソメ(固形)
(A)
1個
ローリエ
(A)
1枚
オールスパイス
(A)
少々
デミグラスソース
(B)
1缶
ケチャップ
(B)
大さじ3
ウスターソース
(B)
小さじ3
生クリーム少々
合計
1998kcal
シェア ツィート LINEで送る
調理のポイント

1

玉ねぎは、半分を薄くスライス、もう半分を大きめにくし切りにします。

2

牛肉は、食べ易い大きさに切り 軽く塩、コショウし、強力粉をまんべんなくまぶします。

3

鍋にサラダ油とバターをそれぞれ大さじ1/2ずつ入れ、くし切りの玉ねぎとシメジを色よく炒めて 皿に取り出します。

4

残りのサラダ油とバターを入れ、粉をまぶしておいた肉を炒めます。

5

肉が焼けたら、スライスした玉ねぎと塩、砂糖を加え、さらに炒めます。

6

玉ねぎがしんなりしてきたら、Aの材料を加え、15分位煮ます。

7

取り出しておいた玉ねぎとシメジ、Bの材料を加え、さらに10分煮ます。

8

塩コショウで味を調え、仕上げに生クリームを落とします。

できレポを書く

できレポ

作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。

コメント(喜びの声など)

レシピに関して、ぜひ皆さまのコメントをお寄せください。

このページのトップへ

このレシピのバランス

栄養価チャートのサンプル
管理栄養士の健康コラム
管理栄養士の健康コラム
無料会員登録
カロレピ!ポイントがもらえる!