3ステップで簡単★切る→混ぜる→炒める の3ステップで仕上がります。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| にら (2把) |
2束 | |
| たまご | 6個 | |
| ちりめんじゃこ (A) |
40g | |
| とろけるチーズ (A) |
60g | |
| 塩 (A) |
少々 | |
| こしょう (A) |
少々 | |
| ごま油 | 大さじ1 |
1
ニラは2~3cm長さに切ります。
2
卵を溶きほぐしてAの材料を加えて混ぜます。
3
フライパンにゴマ油を熱し、1のニラを入れて炒め、全体に油が回ったら2を加え
4
卵が固まってきたら大きく何度か混ぜ、まだ柔らかいうちに火からおろします。(*あとは予熱で火を通します)

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