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ほうれん草とトマトのパスタ レシピ
ちょっと時間がある時のレシピです。ペーストにすると甘みが増して美味しいです。ジェノベーゼみたい！
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投稿者：さちくっかりー
100gあたり：161kcal
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、脂質、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：11220 | ||||||||||||
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421kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ほうれんそう (葉の部分のみ) |
0.5束 | |
| トマト (湯剥き ザク切り) |
1個 | |
| アンチョビソース (ペースト) |
小さじ1 | |
| にんにく (みじん切り) |
1片 | |
| 塩 | 小さじ1 | |
| パスタ | 2人分 | |
| オリーブ油 | 少量 |
合計
842kcal
ほうれん草を茹でたものは、固く絞って冷凍できます。 ペーストも同じように保存できます。暇な時に、せっせとペーストしとくのいいかもです！
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あればミキサーで。無ければザルを裏ごし器にしてゆでたほうれん草をペーストにします。
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フライパンに、オリーブオイル＆にんにくを入れて、火にかけます。
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茹でたパスタ（３０秒くらい表示時間より短くしておいてね！）を そこに投入。
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すかざず ほうれん草のペースト＆アンチョビペースト＆トマト３分の２くらい＆塩を投入！
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ユサユサちょいとして混ぜたら、お皿に盛りましょう！
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残しておいたトマトを上にのせて出来上がり！
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お好みでタバスコ＆粉チーズをかけて召し上がれ♡
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赤ちゃんには、ペーストを冷凍しておいて、解凍後牛乳でのばしたら、美味しくて栄養のある手作り離乳食の出来上がりです！
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