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裏ごしナシで簡単♪スイートポテト
さつまいもを薄めの輪切りにする事で、裏ごしナシでも繊維がそれほど気にならなくなります。
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投稿者：Zen kitchen
100gあたり：205kcal
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
| 印刷数(4)｜お気に入りフォルダ登録数(2) | ||||||||||||
| 投稿日：｜レシピID：11179 | ||||||||||||
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270kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
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| さつまいも (皮を剥いて茹でた正味の量) |
500g | |
| バター | 40g | |
| 砂糖 | 80g | |
| 牛乳 (コーヒーフレッシュでもok) |
20cc | |
| バニラエッセンス | 少々 | |
| たまご（黄身） | 1個 |
合計
1350kcal
1
さつま芋は皮を剥いて、５～６ｍｍ幅の輪切りにして茹でる。
2
茹でたさつま芋は熱いうちに、バター、砂糖、牛乳を入れてマッシャーでしっかりと潰す。
3
卵黄の半量を入れれ混ぜ合わせ、好きな形に形成して、残りの卵黄+水少々をあわせたものをハケなどで表面に塗る。
4
１８０度のオーブンで２０分焼いて完成
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このレシピのバランス
粒があってもまた美味しいですよね！