ダイエット低カロリーレシピ検索・バランスのとれた献立作りが簡単に！
食べたい主菜にもう一品♪「付け合せ検索」で栄養バランスを整える！
カリシウム＆鉄分補給に！ひじき炒り豆腐
ひじきには、ほうれん草のなんと１５倍の鉄分が入っているそうです。カリシウムは牛乳の１４倍です。
(0)
(0)
(0)
ログインすると人数を変更できます。
257kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 木綿豆腐 (水切りしておく) |
1丁 | |
| 干ししいたけ (水でもどして軸を切って細切り) |
3個 | |
| ひじき (水でもどしておく) |
20g | |
| にんじん (細切り) |
0.5本 | |
| たまご | 1個 | |
| だし汁 (調味料) |
0.5カップ | |
| 砂糖 (調味料) |
大さじ1 | |
| みりん（本みりん） (調味料) |
大さじ1 | |
| しょうゆ (調味料) |
大さじ0.5 | |
| 料理酒 (調味料) |
大さじ2 | |
| 昆布茶 (なくても全然OKです) |
小さじ1 |
合計
514kcal
1
小鍋に豆腐をいれて、豆腐をく崩しながら水分を飛ばす
2
ある程度したら、干し椎茸、にんじんを入れる
3
にんじんがしんなりしたら、ひじきを入れて（調味料）を入れて弱火で水気がなくなるまで煮る。味をみて塩少々を入れる
4
最後に、溶き卵をまわし入れ、菜箸ですばやくかき回して出来上がり
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
レシピに関して、ぜひ皆さまのコメントをお寄せください。
このレシピのバランス
