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キャベツ春雨

見た目は地味だけどごはんのおともにぴったりなこっくり味です。食材はお好きな組み合わせでどうぞ。冷蔵庫の在庫整理に。

キャベツ春雨
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投稿者:
100gあたり:111kcal

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栄養価
控えめ 糖質、コレステロール
印刷数(5)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:11074
材料 
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271kcal(1人分)
食材名分量グループ
あいびきミンチ100g
キャベツ
(4~5枚)
4枚
はるさめ50g
にんにく(おろし)少々
しょうが(おろし)少々
塩こしょう少々
ごま油小さじ1
オイスターソース大さじ1
しょうゆ
(大さじ1/2)
大さじ0.5
砂糖小さじ1
ウェイパー小さじ1

(1/2カップ)
0.5カップ
合計
542kcal
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調理のポイント

1

下準備:(A)を合わせておく。春雨は固めに戻しておく。キャベツは1cm幅にカットする。

2

春雨は固めに戻して。

3

調味料(A)は合わせておきます。

4

ごま油で挽き肉・しょうが・にんにくを炒め、

5

脂が透き通るまでしっかり火を入れましょう。(臭みがとれます)

6

キャベツ、春雨を加えます。

7

最後に調味料(A)で味付けし、塩こしょうで味を調えたら完成です。

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