いわゆる牛丼ってヤツですね。 よかったらお試しください(*^▽^*)
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
牛ばら肉(和牛) | 100g | |
たまねぎ (1/3個) |
0.3個 | |
砂糖 | 小さじ2 | A |
しょうゆ | 大さじ1 | A |
日本酒 | 大さじ1 | A |
みりん(本みりん) | 大さじ1 | A |
だし汁 | 70cc | A |
1
下準備:玉ねぎはくし切りにする。(A) の調味料を合わせておく。
2
鍋にサラダ油(分量外)を引き、牛肉を炒めます。
3
赤みが少し残る程度で玉ねぎも炒め合わせ、全体に油が回ったら(A) を加えて5分程度煮込めば完成です☆
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。