カロリーカットのため、マヨネーズを控えました。ヨーグルトとレモン汁で酸味とうまみをプラスしました
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
じゃがいも | 2個 | |
たまねぎ (スライス) |
30g | |
きゅうり (スライス) |
50g | |
ロースハム (半分にし2cm幅) |
30g | |
マヨネーズ | 大さじ1 | |
ヨーグルト | 大さじ1 | |
レモン果汁 | 少々 | |
食塩 | 少々 | |
こしょう | 少々 |
1
じゃがいもは手鍋に入れて火にかけ、茹でる。竹串をさし中心まで火が通ったら、湯を捨て、つぶす。
2
玉ねぎは水にさらす。きゅうりは塩もみし、水気をしぼる。
3
ボウルに材料をすべて入れて和える。 調味料はお好みで量を調整してください。
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