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かぼちゃの煮物(そぼろ餡)

調味料を入れて、放っておくだけでいつの間にか出来てます。

かぼちゃの煮物(そぼろ餡)
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投稿者:
100gあたり:81kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、コレステロール
印刷数(6)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:10914
材料 
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336kcal(1人分)
食材名分量グループ
かぼちゃ
(食べやすい大きさに切る。気にな)
0.25個
豚ひき肉100g

(調味料)
300cc
だしの素
(調味料)
大さじ0.6
しょうゆ(濃口)
(調味料)
大さじ2
料理酒
(調味料)
大さじ1
砂糖
(調味料)
大さじ1
みりん(本みりん)
(調味料)
大さじ1
合計
672kcal
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調理のポイント

煮込み終わったら、(水溶き片栗粉の前に)しばらく冷ましておくと、味がぐ~んと深くしみこみます

1

鍋で豚挽肉を炒める

2

かぼちゃ、(調味料)を入れて、弱火で煮込み柔らかくなったら、水溶き片栗粉でトロみとつけて完成

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