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フレッシュバジルとトマトのソース
バジルは青紫蘇に変えてもさっぱり、美味しくいただけますよ♪^^
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投稿者：momo.
100gあたり：137kcal
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| 投稿日：｜レシピID：10703 | ||||||||||||
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137kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| トマト | 1個 | |
| バジル（生） | 4枚 | |
| たまねぎ | 大さじ1 | |
| にんにく | 1片 | |
| オリーブ油 | 大さじ2 | |
| 塩こしょう | 少々 | |
| とうがらし (粉（お好みで）) |
1g |
合計
274kcal
※バジルは手でちぎるのと包丁を使うのでは、香りが全然違ってきます
1
トマトは種を取り除き、1ｃｍ角に切っておく。バジルは手で小さくちぎっておく。
2
ボウルにトマト、バジル、玉葱、にんにく、オリーブオイルを入れてよく混ぜ、トマトの水分とオイルをしっかり乳化させる。
3
塩胡椒で調味し、好みで粉唐辛子を 少々加えてできあがり。
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