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アサリの旨みたっぷりスープパスタ
アサリの旨みと少しのお塩で、とっても美味しいスープパスタが出来ました♪シンプルでもすごく美味しいスープ！
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投稿者：ui.vege
100gあたり：95kcal
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糖質、脂質、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：10568 | ||||||||||||
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207kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
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| あさり（殻付き） (１袋分) |
1カップ | |
| ミニトマト (12～15個) |
15個 | |
| スナップえんどう | 10さや | |
| にんにく | 2片 | |
| ワイン（白） | 100cc | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 | |
| パスタ (ショートパスタ) |
100g | |
| ローズマリー（乾燥） (ディル) |
少々 |
合計
621kcal
1
アサリは砂抜きし貝をよく洗っておく。ニンニクはみじん切り、スナップエンドウはサッと茹でておく。
2
鍋にオリーブオイル・ニンニクを入れて熱し香りを出す。。
3
香りが出たらアサリを入れ強火で火にかけ白ワイン・水１カッププチトマト を入れて塩・胡椒をして蓋をする
4
水がグツグツしてきたら中火にしてショートパスタを入れ１０分程中火で煮る。
5
１０分経ったらスナップエンドウを入れて弱火で５分程煮て最後にディルを細かく刻んで加え出来上がり。
このレシピのバランス
