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押麦とベーコン、かぶの食べるスープ
W生姜効果で冷え症改善☆飲んでいる最中から、からだがポカポカ。温まりますよ。
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投稿者：momo.
100gあたり：49kcal
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糖質、脂質、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：10401 | ||||||||||||
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252kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 鶏がらスープ | 3カップ | |
| 押麦 | 0.5カップ | |
| かぶ | 2株 | |
| たまねぎ | 0.5個 | |
| ベーコン | 2枚 | |
| しょうが (みじん切り) |
0.5片 | |
| しょうが (絞り汁) |
0.5片 | |
| パセリ（乾） (お好みで適量) |
1g | |
| 料理酒 | 大さじ1 | Ａ |
| しょうゆ (お好みで適量) |
小さじ1.5 | Ａ |
| 塩こしょう | 少々 | Ａ |
合計
504kcal
鶏ガラスープは市販の粒状のものでもOKですが、時間に余裕がありましたら、是非鶏ガラから煮出した、うま味とコラーゲンたっぷりのスープでお試しください^^
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かぶは皮をむいて7ｍｍ角に、かぶの葉、ベーコン、玉ねぎも同じ位の大きさにカットしておくと見た目が綺麗です。
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鶏ガラスープに押麦、ベーコン、かぶ、玉ねぎを入れて火にかける。
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具が柔らかくなったら、みじん切りの生姜を加え、Aの調味料を加えて調味し、火を止める。
4
火を止めたら生姜の絞り汁を加えて混ぜ、器によそり、お好みでパセリをふって出来上がり。
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