ゲストさん、ようこそ|
ログイン
お気に入りフォルダに入れる 献立リストに入れる お買い物リストに入れる このレシピをアレンジする 印刷する

茄子と豚肉のオイスター味噌炒め

秋茄子と豚肉をオイスターソースとお味噌で炒めました。ちょっぴり甘くて、ごはんの進むおかずです~♪

茄子と豚肉のオイスター味噌炒め
1
2
1
投稿者:
100gあたり:100kcal

推薦
3.0
(0)
(0)
(1)
栄養価
控えめ 糖質、コレステロール
印刷数(5)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:10302
材料 
ログインすると人数を変更できます。
348kcal(1人分)
食材名分量グループ
なす4本
豚かたロース
(しゃぶしゃぶ用)
300g
長ねぎ2本
オイスターソース大さじ2
豆みそ大さじ1.5
料理酒大さじ1
オリーブ油少量
合計
1044kcal
シェア ツィート LINEで送る
調理のポイント

1

ナスは食べやすい大きさに切り、塩水に漬けておく。長ネギは斜めにスライスしておく。

2

オイスターソース・味噌・酒はボウルに入れて混ぜておく。

3

フライパンにオリーブオイルをしき熱してナスを炒める。  

4

次に豚肉長ネギを入れて炒め、お肉に火が通ってきたらAの混ぜておいたものを加えて全体に絡めながら炒める。

5

Aが全体に絡んだら出来上がり。

できレポを書く

できレポ

2012/10/29 17:18 

オイスターソースと味噌で味付けがしっかりしていてご飯に合いますね♪

りっく

このページのトップへ

このレシピのバランス

栄養価チャートのサンプル
管理栄養士の健康コラム
管理栄養士の健康コラム
無料会員登録
カロレピ!ポイントがもらえる!