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大葉たっぷりのオイルパスタ
大葉にアスパラとベーコンを入れてオイル系のパスタにしました♪胡桃をアクセントにしてみました(^^)
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投稿者：ui.vege
100gあたり：383kcal
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、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：10248 | ||||||||||||
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675kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
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| アスパラガス (1束分) |
4本 | |
| ベーコン | 5枚 | |
| しその葉 (2束分) |
20枚 | |
| くるみ (大さじ1分) |
15g | |
| にんにく | 2片 | |
| パスタ | 300g | |
| オリーブ油 | 大さじ3 |
合計
2025kcal
1
アスパラ、ベーコンは食べやすい大きさに切り大葉は千切りにしておく。アスパラは、さっと塩茹でしておく。
2
胡桃はフライパンで乾煎りして香ばしさを出す。
3
フライパンに潰したニンニク1ヶみじん切りにしたニンニク1ヶ分、オリーブオイル（分量外）を入れて熱し香りを出す。
4
ベーコンを入れてカリカリになる位までよく炒める。
5
ベーコンがカリカリになったら大場束分を入れて香りを出す。
6
パスタの茹で汁をお玉1杯分ほど加えて、茹で上がったパスタを入れてよく和える。
7
お皿に盛り、残りの大葉と胡桃を飾り出来上がり。
このレシピのバランス
