ゲストさん、ようこそ|
ログイン
お気に入りフォルダに入れる 献立リストに入れる お買い物リストに入れる このレシピをアレンジする 印刷する

北京ダッグ風チキン&手作り薄餅

北京ダッグを食べに行く機会は、なかなか無いし、手軽に鶏肉で作った~(^_^)v

北京ダッグ風チキン&手作り薄餅
0
0
0
投稿者:
100gあたり:154kcal

推薦
0.0
(0)
(0)
(0)
栄養価
控えめ
印刷数(5)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:10118
材料 
ログインすると人数を変更できます。
1163kcal(1人分)
食材名分量グループ
もも肉(鶏、生)2枚
きゅうり
(細きり)
1本
長ねぎ
(水にさらしから水気をきっておく)
1本
テンメンジャン
(調味料)
大さじ1
しょうゆ
(調味料)
大さじ1
砂糖
(調味料)
大さじ1
料理酒
(調味料)
大さじ1
ごま油
(調味料)
大さじ0.5
薄力粉(小麦粉)
(薄餅)
150g
強力粉
(薄餅)
50g

(薄餅)
2カップ
ごま油
(薄餅)
大さじ1

(薄餅)
小さじ0.5
テンメンジャン
(たれ)
大さじ2
砂糖
(たれ)
大さじ2
しょうゆ
(たれ)
大さじ1
ごま油
(たれ)
大さじ0.5
合計
2326kcal
シェア ツィート LINEで送る
調理のポイント

1

薄餅から作ります。ボールに(薄餅)の材料をすべて入れて混ぜ合わせる。(※薄力粉、強力粉はふるっておくとダマになりません。

2

油適量(分量外)をひいたフライパンで、薄く丸く両面焼いていく。

3

鶏肉はフライパンで皮面からこんがりと焼き、裏面も焼く。

4

火が通ったら(合わせ調味料)を入れてさっと火を通して鶏肉にからめて食べやすい大きさに切る。

5

お皿に鶏肉、白髪ネギ、キュウリを盛り付けて、混ぜ合わせた(たれ)を添えて出来上がり~♪

できレポを書く

できレポ

作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。

コメント(喜びの声など)

レシピに関して、ぜひ皆さまのコメントをお寄せください。

このページのトップへ

このレシピのバランス

栄養価チャートのサンプル
管理栄養士の健康コラム
管理栄養士の健康コラム
無料会員登録
カロレピ!ポイントがもらえる!