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シーチキンとじゃがの旨煮

「肉じゃが」ダイエットバージョン

シーチキンとじゃがの旨煮
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投稿者:
100gあたり:41kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、コレステロール
印刷数(2)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:10061
材料 
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152kcal(1人分)
食材名分量グループ
じゃがいも
(500g)
4個
たまねぎ1個
しらたき
(200g)
1袋
さやえんどう8枚
ツナ缶(水煮)
(大)油なし)
1缶
だし汁2カップ
ラカントS顆粒大さじ4
しょうゆ大さじ3.5
合計
608kcal
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調理のポイント

誰もが好きなおふくろの味、肉じゃが。「でも、ダイエットのことを考えると、お肉ではちょっと。」という方におすすめの、ヘルシーメニューです。料理監修:辻クッキング・

1

じゃがいもは皮をむいて、2~3等分に切り、水にさらす。

2

たまねぎは薄切りにする。しらたきは湯通しをし、4~5cmの長さに切る。

3

さやえんどうは筋を取り、さっとゆで、せんぎりにする。

4

鍋にだし汁、じゃがいもを入れ、沸騰したらたまねぎ、しらたきを加え、煮る。

5

ラカントSを加え、5分煮て、しょうゆを加え、やわらかくなるまで煮る。

6

仕上げにシーチキンを加え、さっと煮る。

7

器に盛り、さやえんどうを散らす。

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