焼肉のタレなのでしっかりした味でごはんが進みます~♪
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
豚肉 (豚トロ焼肉用1パック ) |
200g | |
おかひじき (1パック分) |
100g | |
ミニトマト | 15個 | |
焼肉のたれ (おろし) |
大さじ4 | |
塩 | 少々 | |
こしょう | 少々 | |
しその葉 | 5枚 |
1
豚肉をビニール袋に入れおろしのタレを入れて漬けておく。
2
おかひじきは洗い水を切っておき、フライパンで塩・胡椒してサッと炒めておく。大葉は千切りにする。
3
漬けておいた豚肉をフライパンで焼く。焼けたらビニールに残っているタレを加えてお肉に絡める。
4
香ばしい香りがしたら火を止める。
5
どんぶりにごはん・おかひじき・お肉の順に乗せ最後に残ったタレをかけ大葉をのせトマトを散らして出来上がり。
2013/07/19 22:22
またリピシマシタ!
Michiyani
2013/07/14 21:39
またリピシマシタ!今日はもやしで代用しました。
Michiyani
2013/07/12 21:42
きゅうりで代用しました。とても美味しかったです!
Michiyani