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そら豆ケーキ

グリーンがとっても鮮やかな、パウンドケーキです。たっぷり加えたそら豆の独特の風味がとっても美味しいです。

そら豆ケーキ
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投稿者:
100gあたり:303kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(13)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:9668
材料 
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223kcal(1人分)
食材名分量グループ
そらまめ200g
ラカントS顆粒60g
薄力粉(小麦粉)100g
ラカントS顆粒50g
バター80g
ベーキングパウダー小さじ1
たまご1個
牛乳30cc
合計
1784kcal
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調理のポイント

1

そら豆の黒い筋に切り込みを入れて塩を一つまみ入れた熱湯でやわらかくゆでて実を取り出す。

2

鍋にそら豆とラカントSシロップを入れ、ヒタヒタになるまで水を加え、煮る。

3

室温に戻したバターをクリーム状に練る。

4

温めて牛乳にラカントSを溶かす。

5

卵、ラカントSを溶かした牛乳の順で加えて、その都度よく混ぜる。ふるった粉類を加えてさっくり混ぜる。

6

さらにそら豆を加え、ざっくり混ぜる。

7

180℃のオーブンで30分焼く。

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