ゲストさん、ようこそ|
ログイン
お気に入りフォルダに入れる 献立リストに入れる お買い物リストに入れる このレシピをアレンジする 印刷する

イチゴジャムとクリームチーズのロールパン

(16個分)いろいろとアレンジが出来るパンなので、是非お好みの味でお試しください。

イチゴジャムとクリームチーズのロールパン
0
1
2
投稿者:
100gあたり:281kcal

推薦
0.0
(0)
(0)
(0)
栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(4)|お気に入りフォルダ登録数(1)
投稿日:|レシピID:7229
材料 
ログインすると人数を変更できます。
194kcal(1人分)
食材名分量グループ
強力粉
(A)
300g
パン酵母
(A)
小さじ2
砂糖
(A)
大さじ2

(A)
小さじ1
バター(無塩)
(常温 A)
30g
牛乳
(温めた(生地の状態をみて調整)
190cc
いちごジャム少量
クリームチーズ
(5㎜角棒状に数本カット)
少量
合計
1552kcal
シェア ツィート LINEで送る
調理のポイント

※イチゴジャムを塗るところで、ザラメとシナモンパウダーを散らし、クリームチーズを無くせば、シナモンロールになります。※お試し焼きなら、半量でどうぞ。

1

【フープロの場合】材料-Aをフープロでガガガッと混ぜたら、温めた牛乳を180cc加えてさらにガガガッと混ぜます。

2

生地が好みの柔らかさになっていない時は牛乳を追加してよく混ぜます。

3

一次醗酵。(40℃50分)

4

生地を2分割して、半量ずつロールにしていきます。(全量で作業してもOKです)

5

生地を1センチ厚くらいに四角く伸ばしたら、バター(分量外)を薄く塗り、その上からイチゴジャムをお好み量塗ります。

6

5ミリ角棒状にカットしたクリームチーズを数本並べたら、太巻きのようにグルグルとロール状に巻きます。

7

2ミリ幅くらいの輪切りにし、切った面を上にして並べたら、二次醗酵。(40℃40分)

8

この時、マドレーヌ用のアルミカップなどに入れておくと、ロールが崩れずきれいに仕上がります。

9

180℃のオーブンで15分ほど焼けば完成です。

10

※手捏ねの場合は、手順1.を手捏ねにかえて、10~15分くらいしっかり捏ねてください。

できレポを書く

できレポ

作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。

コメント(喜びの声など)

レシピに関して、ぜひ皆さまのコメントをお寄せください。

このページのトップへ

このレシピのバランス

栄養価チャートのサンプル
管理栄養士の健康コラム
管理栄養士の健康コラム
無料会員登録

アクセス数ランキング

3

糖質オフラカントSで砂糖不使用の梅酒

- kcal

by キッチンおおざっぱ

4

小松菜の炒め物

33kcal

by joli!joli!

5

枝豆とちくわで甘辛炒め

171kcal

by ずんだ

もっと見る

カロレピ!ポイントがもらえる!