テーマ:主菜(肉料理)
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
豚ロース(生) | 750g | |
薄力粉(衣用) | 少量 | |
たまご(衣用) | 1個 | |
コーンフレーク (プレーン使用) |
100g | |
ソース(中濃) (とんかつソース使用) |
少々 |
1
豚ロースに小麦粉をまぶし、卵につけ、粗めに砕いたコーンフレークをまぶします。
2
揚げ油できつね色にカラッと揚げたら皿に盛り、とんかつソースをかけたら出来上がり。
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