キムチタラモサラダ
1
タラコは皮をはずし、キムチは荒みじん切りしておく。
2
ジャガイモは洗って、皮付きのまま水から茹でる。
3
竹串がスッと刺さるようになったら、 取り出し、皮をむき、1個はさいの目切りにし、もう1個は木ベラで潰す。
4
潰したジャガイモには、塩こしょうで軽く下味をつけておく。
5
4のジャガイモの粗熱がとれたら、潰したジャガイモとさいの目切りのジャガイモをあわせ1を加えマヨネーズを混ぜる。
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