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和風ミートソースドリア

和風ミートソースドリア
468kcal(1人分)

ミートソースの展開?ミートソースを使ったドリアです。本当は、バターライスにしたほうが美味しいと思いますが、


投稿日:
材料 
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食材名分量グループ
たまねぎ
(ホワイト(ブラウン?)ソース)
0.25個
にんにく(おろし)
(チューブ2~3㎝ ホワイト(ブ)
少々
バター
(弱 ホワイト(ブラウン?)ソー)
大さじ1
薄力粉(小麦粉)
(ホワイト(ブラウン?)ソース)
大さじ1
牛乳
(ホワイト(ブラウン?)ソース)
1カップ
コンソメ(固形)
(ホワイト(ブラウン?)ソース)
0.5個

(ホワイト(ブラウン?)ソース)
少々
こしょう
(ホワイト(ブラウン?)ソース)
少々
ごはん
(お好みで)
2杯
ミートソース
(お好きな量)
0.25缶
とろけるチーズ
(お好きなだけ)
1切れ
パセリ(乾)
(あれば)
小さじ0.25
合計   936kcal
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調理のポイント


1 ねぎはみじん切りにする。薄切りでもいいです。丸ごとはご勘弁を。
2 小鍋を熱し、バター、にんにく、玉ねぎをいためる。
3 玉ねぎが透き通ったら小麦粉を投入し、絡めつついためる。
4 なんか、「どうなんこれ」ってぐらいなべ底にひっつく時もあるかもしれんけど、洗えばすむと開き直る。
5 牛乳を少しづつ注いでいき、固形スープの素をこまかく刻んで入れて溶かし、とろみがついたら火からおろす。
6 グラタン皿に、ご飯を入れ、ホワイトソースをかけ、上からミートソースをのせ、
7 上からチーズをかけ、オーブンで熱々になるまで焼く。
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