エスニック風 | ごはんもの

ルクエで簡単☆海鮮トマトのキーマカレー

ルクエで簡単☆海鮮トマトのキーマカレー
596kcal(1人分)

ルクエで簡単☆海鮮トマトのキーマカレー


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材料 
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食材名分量グループ
ひき肉(合びき)200g
200ml
たまねぎ
(中)
1個
えび12尾
ほたてがい
(酒に漬けておきます。)
8個
料理酒
(酒に漬けておきます。)
大さじ2
ブロッコリー
((ゆで)適量)
6房
トマト(缶詰)
(カット)
400g
カレールウ
(市販品横濱舶来亭カレーフレーク)
350g
少々
ペッパー(黒)少々
合計   3576kcal
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調理のポイント


1 玉ねぎを薄くスライスしてルクエ スチームケースに並べ塩・GABANブラックペッパーを少々ふる。
2 ボウルに水を入れ挽肉を投入しかき混ぜ横濱舶来亭カレーフレークを入れ、更にかき混ぜる。
3 2にカットトマトを入れかき混ぜ1にかけて海老と帆立をのせて500wのレンジで8分チンする。
4 盛り付けて茹でブロッコリーをトッピングして完成です!
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