中華風 | お肉のおかず

鶏肉のからあげ風

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164kcal(1人分)

唐揚げなのに揚げなくていい。ラクちんおかず。


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材料 
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食材名分量グループ
むね肉(鶏、皮なし)1枚
片栗粉大さじ2.5
めんつゆ(三倍濃厚)大さじ0.5
オイスターソース大さじ0.5
小さじ0.5
ごま油小さじ0.5
合計   328kcal
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調理のポイント


1 ※めんつゆおおさじ1 オイスターソース(tv)おおさじ1 すこさじ1 ごま油こさじ1 これらをまぜておく
2 皮を取った鶏胸肉1枚を1口大のそぎ切りにする
3 鶏肉に片栗粉つけて テフロンフライパンにおおさじ1くらいのサラダ油いれて炒め揚げる ※に揚げた肉をくぐらせる
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