秋刀魚もビックリ！具材たっぷり秋レシピ
370kcal（１人分）
すし飯と具材を半々にして秋刀魚も入っているおいなりさんです。しっかり味付けしてもラカントでカロリー控えめに出来ました。
投稿者：フローラ
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ごはん (炊きたてご飯) |
150g | |
| 油揚げ (すしあげ4枚分) |
2枚 | |
| さんま（焼き） (身をほぐして) |
50g | |
| ぶなしめじ | 30g | Ａ |
| 生しいたけ (大きめのもの) |
1個 | Ａ |
| にんじん | 15g | Ｂ |
| さつまいも | 15g | Ｂ |
| かぼちゃ | 15g | Ｂ |
| さといも | 30g | Ｂ |
| 塩 | 少量 | Ｃ |
| 酢 | 小さじ2 | Ｃ |
| ラカントS顆粒 | 小さじ2 | Ｃ |
| だし汁 | 150cc | Ｄ |
| 料理酒 | 大さじ1 | Ｄ |
| 濃口しょうゆ | 大さじ1 | Ｄ |
| ラカントS顆粒 | 大さじ2.5 | Ｄ |
| だし汁 | 100cc | |
| 濃口しょうゆ | 小さじ1 | |
| ラカントS顆粒 | 小さじ2 |
合計 740kcal
甘めが美味しいあげもラカント顆粒でカロリーダウンされ色よいコクのあるいなりができました。 ご飯よりも熱量の少ない具材をたっぷりと混ぜ野菜もしっかりと採れます。
| 1 | Cを10秒レンジしよく混ぜ合わせ炊きたてのご飯に加えて合わせ冷まします。 |  |
| 2 | Dを鍋で一煮させ湯通ししたあげ（１/２に切る）を煮詰めます。 |  |
| 3 | 細かく切ったA（軽く茹でる）、5ミリ角に切ったBをEと共に鍋で煮詰めます。（具材が柔らかすぎないように気をつけます。） |  |
| 4 | 焼いて身をほぐした秋刀魚、汁けをきった３を1のすし飯に混ぜ合わせます。 |  |
| 5 | 4を5煮詰めて出来上がりです。 |  |
このレシピのバランス
具だくさんで楽しそう♪
確かにさんまビックリです（笑）