マンナンヒカリで炊いたご飯に、オイスターソースで炒めた小松菜と豚肉をのせて、エスニック風どんぶりの完成!
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
小松菜 | 0.5束 | |
豚肉 | 20g | |
オイスターソース | 小さじ1 | |
塩こしょう | 少々 | |
ごま油 | 少々 | |
にんにく | 0.5片 | |
マンナンヒカリ | 0.5合 |
1 | 材料を適当な大きさに切る。 |
2 | フライパンを熱し、油でにんにくを炒める。 |
3 | 香りが出たら豚肉を炒めて塩コショウをする。 |
4 | 豚肉の色が変わったら、小松菜を入れる。 |
5 | オイスターソースで味付けし、最後にごま油を入れる。 |
6 | 器にマンナンヒカリを混ぜて炊いたご飯を盛る。 |
7 | ご飯の上に、先にオイスターソースで炒めた豚肉と小松菜を盛りつける。 |
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