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金時豆をてんさい糖で♪

金時豆をてんさい糖でコトコト煮ました! 黒豆は煮るけど、金時豆は初めて挑戦。

金時豆をてんさい糖で♪
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投稿者:
100gあたり:349kcal

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栄養価
控えめ 、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(2)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:9996
材料 
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350kcal(1人分)
食材名分量グループ
金時豆200g
てんさい糖
(お好みで)
100g
少々
合計
1050kcal
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調理のポイント

お砂糖はお好みの甘さで加えてください(^^) 200gで大体お砂糖は100g位かな?味を見ながら入れました♪  200gだとちょうど2日位で食べ終わる量でした。  

1

金時豆は軽く洗い水につけて半日から一晩おいておく。

2

ふやけたら鍋に水と豆を入れ煮る。

3

ある程度煮たら豆を一つ出して、指で潰して、柔らかくなっていたらてんさい糖を加え弱火でコトコト煮る。

4

煮汁が無くなってきたら塩をほんの少量加えて出来上がり。

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