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ラムとバナナのクグロフ
バナナとアーモンドプードル、レーズン！少しだけラム酒を入れて。 中身を変えて色々作れそうです♪
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443kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| たまご | 3個 | |
| バター（無塩） | 60g | |
| オリーブ油 | 大さじ2 | |
| グラニュー糖 | 80g | |
| 薄力粉(小麦粉) | 100g | |
| 重曹 | 小さじ1 | |
| バナナ | 2本 | |
| レーズン | 30g | |
| アーモンドプードル | 30g | |
| ラム（酒） | 大さじ1 |
合計
2215kcal
工程が長いけど、簡単に1時間くらいで出来上がりました♪ ラムの香りはなんとな～くする程度でしたが美味しかったです(^^)
1
卵とバターは室温に戻しておく。
2
室温にもどったバターをミキサーで混ぜ、砂糖を半分入れてミキサーでよく混ぜる。
3
よく混ぜたら、残りの砂糖を加えてまた混ぜる。 ※白っぽくなるまで、よくよ～く混ぜる！
4
そこに室温に戻した卵をよく溶き少しずつ加える。加えるたびに分離しないように混ぜる。
5
バターと卵が混ざったら、薄力粉とベーキングパウダーを混ぜたものを半分加えてゴムベラで切るように混ぜる。
6
ある程度混ざったら、潰したバナナ、アーモンドプードル、レーズン、ラム酒と残りの粉を入れて混ぜる。
7
粉っぽさが無くなって全体がとろ～としたら型に流し込み、1回トンと落として、180度のオーブンで40分位焼く。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
