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タイ風エビの揚げパン

ケチャップやお塩で食べるのも美味しかったです♪

タイ風エビの揚げパン
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投稿者:
100gあたり:108kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分
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投稿日:|レシピID:9988
材料 
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237kcal(1人分)
食材名分量グループ
フランスパン
(バケット)
0.5本
えび7尾
たまねぎ1個
やまといも
(7~8㎝位)
80g
ナンプラー大さじ1
料理酒大さじ2
たまご1個
片栗粉大さじ2
合計
711kcal
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調理のポイント

※FP(フードプロセッサー)があれば玉ねぎのみじん切りも大和芋の摩り下ろしもすばやく出来ます♪ お好みでスイートチリソースとコリアンダーを一緒に付けて食べると油っぽさが軽減します。

1

バケットは食べやすい厚みに切る。

2

海老は酒で軽く洗いザルに移して水分を切っておく。

3

玉ねぎをみじん切り、大和芋は摩り下ろす。

4

海老をFPで荒めに挽きする。なければ包丁でたたく。

5

ボウルに海老・大和芋・玉ねぎ・卵をよく混ぜナンプラーを入れて最後に片栗粉を入れ混ぜる。

6

バケットにスプーンなどで海老を乗せて油で揚げる。

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