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おつまみマグロ漬け

豆苗やカイワレなどを添えて、一緒に食べると美味しいです。ゴマと味噌、卵黄でマッタリしてます!ごはんにもよく合います♪

おつまみマグロ漬け
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投稿者:
100gあたり:167kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、コレステロール
印刷数(3)|お気に入りフォルダ登録数(1)
投稿日:|レシピID:9944
材料 
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162kcal(1人分)
食材名分量グループ
まぐろ
(1サク分)
200g
ごま(白)大さじ1
ごま(黒)大さじ1
豆みそ
(ご家庭の味噌)
大さじ1
しょうゆ大さじ2
しょうが2.5g
たまご(黄身)1個
合計
486kcal
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調理のポイント

1

マグロは食べやすい薄さに切っておく。

2

ゴマをよく擂り味噌、醤油、生姜汁を入れドロっとするまで混ぜ卵黄を加え混ぜる。

3

ジップロックにマグロと漬け汁を入れ空気を抜き冷蔵庫へ。半日位で食べれます。

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