ゲストさん、ようこそ|
ログイン
お気に入りフォルダに入れる 献立リストに入れる お買い物リストに入れる このレシピをアレンジする 印刷する

明日葉ソース

明日葉が安くて買ってあったので、ソースにしてみたら中々美味しく出来た(^^) 真鯛のソテーにかけてみました。

明日葉ソース
1
1
0
投稿者:
100gあたり:138kcal

推薦
0.0
(0)
(0)
(0)
栄養価
控えめ 糖質、塩分、コレステロール
印刷数(1)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:9912
材料 
ログインすると人数を変更できます。
135kcal(1人分)
食材名分量グループ
あしたば
(4本分)
1束
ワイン(白)50cc
生クリーム50cc
カマンベールチーズ0.25g
少々
こしょう少々
バター大さじ1
合計
405kcal
シェア ツィート LINEで送る
調理のポイント

カマンベールチーズを入れると、トロッとして明日葉の苦味もまろやかになります(^^♪ お肉のソースにしても美味しいです。チーズの塩気があるので、塩・コショウは少々で平気です!

1

明日葉をサッと茹でる。茹でた明日葉を小さく切っておく。

2

鍋にバターを入れて火にかけ明日葉を炒める。

3

塩・コショウをしてよく炒め、しんなりしたら白ワインを入れて中火で煮る。

4

ワインが少し煮詰まったら、フードプロセッサーかブレンダーで細かくなるまでつぶす。

5

明日葉がある程度細かくなったら、チーズを加えて溶けるまで混ぜる。

6

チーズが溶けたら、ソテーした真鯛にかける。

できレポを書く

できレポ

作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。

このページのトップへ

このレシピのバランス

栄養価チャートのサンプル
管理栄養士の健康コラム
管理栄養士の健康コラム
無料会員登録

アクセス数ランキング

1

苺たっぷりソースの杏仁豆腐

- kcal

by ちびこ

2

豚肉キャベツのくるくる巻き

177kcal

by ☆杏衣☆

3

玄米deハーブ寿司

338kcal

by spice kitchen

4

白インゲン豆のカレー

463kcal

by うっし~

5

鶏☆筍ごはん♪

442kcal

by とまとママ

もっと見る

カロレピ!ポイントがもらえる!