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ほうれん草と薄焼き卵のめんつゆ和え
サッと作れてお弁当にも、おかずにも使えます！
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93kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ほうれんそう | 160g | |
| たまご | 1個 | |
| めんつゆ（三倍濃厚） | 大さじ1 | |
| かつお節 | 少々 | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 | |
| サラダ油 | 小さじ1 |
合計
186kcal
1
熱したフライパンにサラダ油、塩コショウした溶き卵を入れる。薄焼き卵にして、冷めたら帯状に切っておく。
2
たっぷりのお湯に塩をひとつまみ、ほうれん草をさっと湯がく。水にさらして絞ったら、食べやすい大きさにカット。
3
「1」と「2」、めんつゆを混ぜあわせる 器に盛りつけてかつおぶしを散らせば完成！
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