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殻付きえびのクローブ白ワイン焼き
クローブとえびで、エスニックな味付けになりますね♪
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160kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ブラックタイガー | 8尾 | |
| にんにく | 1片 | |
| オリーブ油 | 大さじ1 | |
| ちょうじ (市販のクローブ6個) |
6g | |
| ワイン（白） | 小さじ2 | |
| みつば | 2g | |
| 塩 | 少々 |
合計
320kcal
1
ブラックタイガーは殻ごと背中に包丁を入れ、背わたがあったらキレイに取っておく。
2
フライパンにオリーブ油、にんにくスライスを炒めて香りを出し「1」を追加して両面焼く。
3
「2」に白ワインとクローブを追加、ふたをして蒸し焼きにする。火が通ったら、三つ葉の上に盛りつけて完成！
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