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茄子と牛肉の炒め
野菜をたっぷりとあっさりいただける一品。お好きな野菜でどうぞ。
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投稿者：サラヤ株式会社
100gあたり：103kcal
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：9766 | ||||||||||||
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89kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
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| なす | 100g | |
| もも肉（和牛） | 100g | |
| ズッキーニ | 50g | |
| たまねぎ | 50g | |
| サラダ油 | 5g | |
| ラカントS顆粒 | 大さじ1.5 | |
| しょうゆ | 大さじ1 | |
| 片栗粉 | 少々 |
合計
356kcal
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茄子、牛肉、ズッキーニはさいころ状に切る。
2
たまねぎはスライスする。
3
油をひいたフライパンに牛肉と野菜を入れ、炒める。
4
野菜の水分が出てきたら、ラカントＳとしょうゆを加え、味付けする。
5
水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
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