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生八つ橋
ラカントで手作りつぶあん。
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投稿者：サラヤ株式会社
100gあたり：123kcal
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
| 印刷数(3)｜お気に入りフォルダ登録数(2) | ||||||||||||
| 投稿日：｜レシピID：9695 | ||||||||||||
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81kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 上新粉 | 65g | |
| ラカントS顆粒 | 50g | |
| 水 (1/3カップ) |
65g | |
| シナモン (粉末) |
少々 | |
| あずき（ゆで） (無糖 つぶあん) |
60g | |
| ラカントS顆粒 (つぶあん) |
24g |
合計
324kcal
1
鍋にゆであずきを入れて中火にかけ、1/3量のラカントＳを加えて煮る。煮立ってきたら残り半分量のラカントＳを加え、
2
2分ほど煮る。残りのラカントＳを加えてさらに2分ほど煮、火からおろして冷ます。
3
（煮詰めすぎず、少しゆるめの状態で火からおろす）
4
耐熱のボールに上新粉、ラカントＳ、水を入れて混ぜ合わせ、電子レンジ（600Ｗ）で2分30秒加熱する。
5
かたく絞ったぬれ布巾に(４)を取り出して包み、生地が熱いうちに滑らかな状態になるまでよくもむ。
6
シナモンを広げたところに(５)を取り出し、シナモンをまぶして綿棒で薄くのばす。
7
(６)を8等分の正方形に切り分け、あんをのせて包む。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
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