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ヘルシー混ぜごはん

食物繊維たっぷりの野菜とこんにゃくでボリュームアップ。低カロリーだけどお腹は満足です。

ヘルシー混ぜごはん
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100gあたり:113kcal

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栄養価
控えめ 、脂質、コレステロール
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投稿日:|レシピID:9691
材料 
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338kcal(1人分)
食材名分量グループ
ごぼう
(80g)
0.5本
こんにゃく80g
生しいたけ15g
にんじん40g
しょうゆ
(18g)
大さじ1
ラカントS顆粒20g
ごま油
(3g)
小さじ1
ごはん320g
合計
676kcal
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調理のポイント

1

ごぼうはささがきにし、水にさらしあくを抜く。

2

こんにゃく、にんじんは1cm幅の短冊切り、しいたけは千切りにする。

3

(1)(2)をごま油で炒め、ラカントS、しょうゆで味をつける。

4

(3)を温かいごはんに混ぜ合わせる。

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