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いちじくのワイン煮
無花果をおしゃれなワイン煮にしてみました。あま?いのがお好みの方はカロリー０のラカントＳをもっと増やしてみてください。
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投稿者：サラヤ株式会社
100gあたり：47kcal
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：9653 | ||||||||||||
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138kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| いちじく | 3個 | |
| ワイン（白） (１カップ A) |
200cc | |
| ラカントS顆粒 (A) |
大さじ1.5 | |
| ゼラチン (A) |
5g | |
| 水 (A) |
150cc |
合計
276kcal
1
いちじくは皮を剥いておきます。
2
お鍋に＜Ａ＞の材料を全て入れて一煮立ちさせ、弱火にしていちじくを入れて煮詰めます。
3
いちじくが柔らかくなってきたら、いちじくを取り出し、あらかじめふやかしておいたゼラチンを(２）のお鍋の中に入れます。
4
粗熱をとってから冷蔵庫で約１時間冷やし固めます。
5
冷やし固まったらフォークで崩して、お皿に飾り盛り付けます。ミントの葉はいちじくの上にのせます。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
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