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チキンカチャトーラ

メインの材料3つを切って炒めたら、あとはみーんな鍋に放り込んで煮るだけ~。かんたん・おいしい一皿です ^ー^

チキンカチャトーラ
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投稿者:
100gあたり:89kcal

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栄養価
控えめ 糖質、コレステロール
印刷数(12)|お気に入りフォルダ登録数(4)
投稿日:|レシピID:9624
材料 
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239kcal(1人分)
食材名分量グループ
鶏肉300g
にんじん1本
たまねぎ
(2個でも可)
1個
トマト(缶詰)2個
トマトジュース150cc
100cc
コンソメ(固形)2個
にんにく1片
オリーブ油大さじ1
ローリエ1枚
オレガノ小さじ0.5
クレイジーソルト小さじ1
少々
こしょう少々
合計
956kcal
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調理のポイント

※トマトジュースとクレソルはなくても大丈夫です^^ その際は、それぞれ同量の水、塩で調整して下さい。 ※トマトの酸味が強い時は、ひとつまみの砂糖をいれると、まろやかになります。

1

鶏肉、人参、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。にんにくはスライスする。

2

鍋にオリーブオイル、にんにくを入れたら弱火にかけ、香りを引き出す。

3

鶏肉を加え軽く焼き色をつけたら、人参、玉ねぎも加え炒め合わせる。

4

残りの材料をぜーんぶ投入。

5

フタをしてコトコト煮込む。

6

ふっくら炊けたら完成。

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