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チキンカチャトーラ
メインの材料３つを切って炒めたら、あとはみーんな鍋に放り込んで煮るだけ～。かんたん・おいしい一皿です ＾ｰ＾
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239kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 鶏肉 | 300g | |
| にんじん | 1本 | |
| たまねぎ (2個でも可) |
1個 | |
| トマト（缶詰） | 2個 | |
| トマトジュース | 150cc | |
| 水 | 100cc | |
| コンソメ（固形） | 2個 | |
| にんにく | 1片 | |
| オリーブ油 | 大さじ1 | |
| ローリエ | 1枚 | |
| オレガノ | 小さじ0.5 | |
| クレイジーソルト | 小さじ1 | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 |
合計
956kcal
※トマトジュースとクレソルはなくても大丈夫です＾＾ その際は、それぞれ同量の水、塩で調整して下さい。 ※トマトの酸味が強い時は、ひとつまみの砂糖をいれると、まろやかになります。
1
鶏肉、人参、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。にんにくはスライスする。
2
鍋にオリーブオイル、にんにくを入れたら弱火にかけ、香りを引き出す。
3
鶏肉を加え軽く焼き色をつけたら、人参、玉ねぎも加え炒め合わせる。
4
残りの材料をぜーんぶ投入。
5
フタをしてコトコト煮込む。
6
ふっくら炊けたら完成。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
