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ヨーグルトスフレケーキ

ヨーグルトから作ったチーズで作るので、簡単&超ヘルシー。カルシウムもたっぷり摂れるのでダイエット中のおやつにおすすめ♪

ヨーグルトスフレケーキ
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投稿者:
100gあたり: - kcal

推薦
3.0
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栄養価
控えめ  ※食材データが不足のため、表示できません。
印刷数(2)|お気に入りフォルダ登録数(1)
投稿日:|レシピID:9445
材料 
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- kcal(1人分)
食材名分量グループ
ヨーグルト
(プレーン)
500g
ラカントS顆粒50g
たまご(黄身)3個
牛乳40cc
ラカントファイバージャム
(20g)ブルーベリー)
大さじ1
薄力粉(小麦粉)30g
シナモン
(パウダー)
少々
たまご(白身)3個
ラカントS顆粒30g
合計
- kcal
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調理のポイント

18cm丸型一台 栄養計算は8等分にした内の1個の計算です。

1

ヨーグルトは目の粗いザルにキッチンペーパーを2枚のせ、ボールを受け皿にして冷蔵庫で一晩寝かし、水分を抜いてチーズを作る。

2

ボールに(1)のヨーグルト、ラカントSを混ぜ合わせ、卵黄を1個ずつしっかり混ぜ合わしせ、

3

ジャム、牛乳、薄力粉、シナモンパウダーを順に加え混ぜる。

4

別のボウルに卵白を泡立て、ラカントSを加えてメレンゲを作る。

5

(2)の生地に一気にメレンゲを加え混ぜ、クッキングペーパーを敷いた型に入れる。

6

200℃に温めたオーブンに天板半分くらいの熱湯を注ぎ生地に少し焼き色がつくまで焼き、

7

焦げそうになったらアルミホイルをかぶせながら30分焼く。

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できレポ

2014/03/19 22:45 

少し、焦げちゃいましたが、美味しかったです。 ヨーグルト、いいですね!

あいあん

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