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キャベツ丸ごと旨みたっぷりスープ

見た目もちょっと楽しく、キャベツは丸ごと、間にベーコンをはさんでみました。

キャベツ丸ごと旨みたっぷりスープ
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100gあたり:52kcal

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栄養価
控えめ 糖質、コレステロール
印刷数(3)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:9417
材料 
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325kcal(1人分)
食材名分量グループ
キャベツ0.5玉
ベーコン6枚
白だし50cc
450cc
あさり(殻付き)10個
パルメザンチーズ少々
合計
650kcal
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調理のポイント

1

キャベツは芯を取り除き、ベーコンは1/3または1/4の長さに切る。キャベツを崩さないように葉の間にベーコンを挟んでゆく。

2

鍋に白だし、水を入れ、沸いたら①をくずさないように入れ、蓋をして15分弱火で煮る。

3

5分後、あさりを加え、蓋をし、貝が開いたら完成。盛り付けて、粉チーズをふる。

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