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油揚げとレンコンのおかか炒めおにぎり

油揚げとレンコンのおかか炒めおにぎり

油揚げとレンコンのおかか炒めおにぎり
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100gあたり:184kcal

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栄養価
控えめ 、コレステロール
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投稿日:|レシピID:9377
材料 
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622kcal(1人分)
食材名分量グループ
油揚げ1枚
れんこん25g
かつお節3g
ごま油小さじ1
料理酒大さじ0.5
三温糖大さじ1
しょうゆ大さじ1
みりん(本みりん)小さじ1
ごはん200g
のり(焼きのり)2枚
合計
622kcal
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調理のポイント

1

油揚げは湯通しで油抜きし2.5cm×0.5cm位の大きさに切る。レンコンは、荒みじん切りにする。

2

フライパンにごま油をひき、レンコンを炒め火が通たら油揚げを加え、酒→三温糖→醤油→みりんの順に入れ味付けかつお節を混ぜる

3

白飯に②を混ぜ込み、おにぎりをにぎって、のりを巻く。

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コメント(喜びの声など)

くぅたろうさん 2011/12/31 20:25

おにぎりの具にしっかり味がついていておいしそう。ついついたくさん食べてしまいそうです。

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