簡単なのにおいしいから、オススメ♪ ウル1個でできちゃうしヽ(^o^)丿
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
もも肉(鶏、生) | 200g | |
しょうゆ | 大さじ3 | A |
砂糖 | 小さじ0.5 | A |
水 | 大さじ1 | A |
しょうが(おろし) | 大さじ1 | A |
にんにく (スライス) |
1片 | A |
たまご | 1個 | |
全粒粉 (状態を見て) |
1カップ | |
揚げ油 (揚げるのに必要量) |
2カップ |
1
鶏肉は食べやすい大きさに切っておきます。
2
ボウルに鶏肉とAの材料をいれます。
3
2のボウルに卵1個を割り入れ、お肉と一緒に混ぜ合わせる。
4
3に小麦粉を入れ、ダマにならないようにしっかり混ぜる。(鶏肉を持ち上げても、衣が落ちないくらいの硬さ)
5
揚げたら完成。
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