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チャプチェ

チャプチェの素を使ったので簡単!!

チャプチェ
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投稿者:
100gあたり:303kcal

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栄養価
控えめ 糖質、コレステロール
印刷数(2)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:9261
材料 
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507kcal(1人分)
食材名分量グループ
牛ばら肉(輸入)100g
ピーマン
(細切り)
1個
生しいたけ
(細切り)
2個
はるさめ100g
ごま油大さじ2
少々
こしょう少々
にんにく(おろし)
(Aはチャプチェの素でもOK)
小さじ1
しょうゆ大さじ2
砂糖大さじ1
合計
1014kcal
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調理のポイント

1

お肉とピーマンと椎茸を細切りにして準備。 春雨は袋の表示を目安に熱湯でゆで、ざるに上げ、さっと洗って水気をきる。

2

Aを混ぜ合わせて準備しておく。 (チャプチェの素があればそれでOK)

3

フライパンにごま油を中火で熱し、牛肉を炒める。肉の色が変わったら野菜を炒めて、塩こしょうでなじませる。

4

春雨を入れて炒め、A(チャプチェの素)を加えてなじませて完成。

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