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オクラの豚肉巻き

お弁当のおかずです。お弁当左手前のレシピです。

オクラの豚肉巻き
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投稿者:
100gあたり:133kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、コレステロール
印刷数(1)|お気に入りフォルダ登録数(7)
投稿日:|レシピID:9175
材料 
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107kcal(1人分)
食材名分量グループ
オクラ5本
豚肉
(スライス)
100g
少々
こしょう少々
しょうゆ大さじ1
料理酒少々
サラダ油少々
合計
214kcal
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調理のポイント

1

オクラは塩を少しまぶし、硬めに茹でる。

2

オクラに豚肉をまきつけてなじませ、塩、こしょうをまぶす。

3

熱したフライパンに油をひいて、全体に焼き色がつくように焼いていく。途中、醤油と酒を加えて水分がなくなるまで焼く。

4

半分に切って完成。

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コメント(喜びの声など)

くぅたろうさん 2011/12/07 10:59

緑が鮮やかでおいしそう

はるるさん 2011/12/12 09:46

オクラを巻くって、考えたことありませんでした。おいしそう!!

トンちゃんさん 2012/08/14 22:58

我が家のお弁当でも定番です!ベーコンで巻く時もあります。

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ローカーボ料理研究家「キッチンおおざっぱ」の美味しく楽しい糖質制限レシピ

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