TVで放送していた「簡単しゅうまい」をアレンジしてつくりましたヽ(^o^)丿
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
しゅうまいの皮 (千切り) |
10枚 | |
豚ひき肉 | 150g | |
しょうゆ | 小さじ0.5 | |
砂糖 | 少々 | |
料理酒 | 小さじ0.5 | |
みつば (みじん切り) |
5g | |
たまねぎ (みじん切り) |
20g | |
サラダ油 | 小さじ1 | |
料理酒 | 大さじ1 |
1
ひき肉にお醤油、お砂糖、お酒をいれてなじませ、そこにみじん切りにした三つ葉と玉ねぎを加えます。
2
10等分に丸めて、しゅうまいの皮を千切りしたものをつけます。
3
蒸さず、餃子のようにフライパンに油を敷いて焼いていきます。
4
少しやいたらお酒を入れて蒸し焼きにして完成です。
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
しゅうまいの皮を千切りにすると本格的ですね!