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鮭のグラタン
簡単に作りましたヽ(^o^)丿とってもおいしかったですよ♪
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投稿者：makio
100gあたり：183kcal
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糖質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：9098 | ||||||||||||
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455kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 生鮭 | 2切れ | |
| たまねぎ | 0.5個 | |
| マーガリン (またはバター) |
小さじ1 | |
| コンソメ（顆粒） | 少々 | |
| 薄力粉(小麦粉) | 大さじ1 | |
| 牛乳 | 100cc | |
| 生クリーム | 50cc | |
| チーズ (お好みで) |
2枚 | |
| オリーブ油 | 少量 |
合計
910kcal
1
フライパンにほんの少しオリーブオイルを入れ、鮭を両面焼く。
2
焼けた鮭を取り出し、皮を取り、身をほぐして、再度フライパンへ戻す。
3
鮭の入ったフライパンに、玉ねぎの薄切りを入れ、小さじ１程度のマーガリンまたは、バターでしんなりするまで炒める。
4
少しコンソメ粉末を入れる。
5
そこへ牛乳、生クリームを入れる。
6
クリーム状になったら、グラタン皿へ移し、上にチーズをたっぷりのせ、オーブンで焼く。
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