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レンジで作るいちごのケーキ
とってもかわいいいちごのケーキが出来上がりました。ホットケーキミックスで作るともっと簡単に作れます！
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297kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 薄力粉(小麦粉) (A) |
100g | |
| ベーキングパウダー (A) |
小さじ1 | |
| ラカントS顆粒 (A) |
大さじ3 | |
| 塩 (A) |
少々 | |
| 牛乳 (B) |
65ml | |
| たまご (B) |
1個 | |
| バニラエッセンス (B) |
少々 | |
| バター (B) |
25g | |
| サラダ油 (B) |
少々 | |
| 生クリーム | 100g | |
| いちご | 136g | |
| ラカントS液状 | 15g |
合計
1188kcal
1
ボウルに＜A＞をふるいいれる。
2
合わせた＜B＞を加え滑らかになるまで混ぜ、バターはレンジで約３０秒加熱して溶かして入れる。
3
電子レンジのターンテーブルにクッキングシートをしきサラダ油を薄くぬり、小さじ３程度のせ、スプーンの背でのばす。
4
レンジで約１分加熱し、冷めたらクッキングシートからはがす。
5
ボウルに生クリームとラカントS液状を加え、泡立て器で角が立つまで泡立てる。
6
いちごは２つ分は飾り様に使うので、縦に4等分し、残りは粗く刻む。
7
生クリームと粗く刻んだいちごを混ぜる。
8
生地に（６）のクリームをのせ、その上に生地を重ねクリームをのせ３層にする。
9
これをサランラップに包み冷蔵庫で約３０分間寝かせる。
10
仕上げに生クリームといちごを飾り付けてできあがり。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
