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焼きナス・トマト・納豆のとろろつけそば

焼きナス・トマト・納豆のネバネバとろろつけそば

焼きナス・トマト・納豆のとろろつけそば
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100gあたり:132kcal

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栄養価
控えめ 、脂質、コレステロール
印刷数(3)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:8994
材料 
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562kcal(1人分)
食材名分量グループ
そば(乾)200g
なす2本
トマト1個
納豆2パック
ながいも160g
めんつゆ(三倍濃厚)50cc
しその葉2枚
のり(焼きのり)
(刻み海苔)
1枚
合計
1124kcal
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調理のポイント

1

焼きナスをつくる。ナスは魚焼きグリルで両面焼き、熱いうちに皮をむき、へたをとって食べやすい大きさに切っておく。

2

トマトは一口大に切り、納豆は添付のたれがあれば混ぜておき、とろろと麺つゆはあわせて混ぜておく。

3

そばをゆで、ゆであがったら冷水にとって、水切りする。

4

そばには、切った焼きナス、トマト、納豆、刻み海苔をトッピングし、とろろつけだれには、千切りの大葉をトッピング。

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