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松風焼き

お正月の定番松風焼きも、形を変えればお子様も大喜びです!

松風焼き
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100gあたり: - kcal

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栄養価
控えめ  ※食材データが不足のため、表示できません。
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投稿日:|レシピID:8879
材料 
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- kcal(1人分)
食材名分量グループ
ひき肉(鶏)200g
たまご1個
みりん(本みりん)小さじ1
ラカントS顆粒大さじ2
しょうゆ大さじ1
白みそ大さじ2
薄力粉(小麦粉)大さじ2
パン粉(乾燥)0.5カップ
のり(青のり)小さじ2.5
でんぶ小さじ2
サラダ油少々
みりん(本みりん)少々
合計
- kcal
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調理のポイント

1

鶏ひき肉、卵、みりん、ラカントS、しょうゆ、白味噌、小麦粉、パン粉をフードプロセッサーで見混ぜ合わせる。

2

バットにサラダ油を薄く塗り、オーブンシートを敷く。(1)を1cmくらいの厚さになるようにまんべんなく広げる。

3

160℃に余熱したオーブンで15分焼き、竹串をさして何もついてこなければ焼き上がり。

4

(3)が冷めたら型で抜き、みりんを刷毛で塗り、青のり、でんぶを振りかけ押さえつける。

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